Cukrownia Żnin to nowoczesne centrum wypoczynkowo-konferencyjne nad jeziorem, zaaranżowane w postindustrialnych wnętrzach dawnej fabryki cukru. Obiekt jest otoczony rozległym terenem zielonym, a bezpośrednie położenie nad jeziorem przyciąga amatorów sportów wodnych. Znajdują się tutaj wyjątkowa przestrzeń konferencyjna, browar z lokalnym piwem oraz kręgielnia z salą klubową.

W murach dawnej cukrowni, w industrialnym klimacie, przygotowano klimatyzowane pokoje wyposażone w funkcjonalne meble, łazienkę z prysznicem i suszarką, zestaw do parzenia kawy i herbaty. W części pomieszczeń zachowano oryginalne XIX-wieczne mury, elementy dawnych maszyn, konstrukcji żeliwnych tworzące unikalny klimat, autentyczne połączenie historii i nowoczesności. Pokoje w budynku Fabryka I są większe, mają możliwość dodania dostawek.

W kompleksie Cukrownia Żnin do dyspozycji gości oddano aż cztery unikalne restauracje, lobby bar, browar urządzony w dawnej parowozowni oraz night club. Największą restauracją w Cukrowni Żnin jest Melasa w budynku Fabryka I. Melasa słynie z pysznych bufetowych posiłków, postindustrialnego klimatu oraz ogromnych okien sięgających wysokiego sufitu. Przeszklony korytarz umożliwia obserwację sali z każdego piętra! Turbinowa to kameralna restauracja a la carte, otwarta w dawnym dziale turbinowni. Wyjątkowy charakter nadają wnętrzu zachowane turbiny oraz stare urządzenia. Specjalnością zakładu są dania kuchni staropolskiej w nowoczesnym wydaniu i potrawy inspirowane pałucką tradycją kulinarną. Znajdująca się w budynku Fabryka II Sacharoza specjalizuje się w doskonałych pizzach i burgerach. Restauracja jest połączona z barem Dyfuzja, w którym można zamówić słodkości. W budynku administracji dawnej fabryki cukru mieści się najnowsza restauracja Administracja. Jej wnętrza mają zupełnie inny klimat, w menu dania kuchni polskiej oparte na tradycyjnych recepturach, aromatyczne ciasta własnego wypieku i wyjątkowe desery. W restauracji Turbinownia można zarezerwować termin wyjątkowej kolacji w ciemności – nad gośćmi czuwają wówczas wyszkoleni kelnerzy, wyposażeni w noktowizory. To wyjątkowe doświadczenie!

Dla gości spragnionych relaksu i błogiego odprężenia przygotowywano nową strefę basenową ze zjeżdżalnią oraz strefę SPA z profesjonalnie dobranymi zabiegami oraz saunami. Strefa wellness mieści się w budynku Fabryka II. Dzięki sąsiedztwu jeziora istnieje możliwość uprawiania sportów wodnych, nauki kitesurfingu oraz wypożyczenia sprzętów wodnych (kajak, SUP, rower wodny). Goście mogą korzystać z kręgielni z czterema torami.

Gospodarze Cukrowni pomyśleli także o najmłodszych – w restauracji są krzesełka dla dzieci, przygotowano także dziecięce menu, całoroczną salę zabaw utrzymaną w imponującym industrialnym klimacie oraz zewnętrzny plac zabaw z torem przeszkód i zjeżdżalniami.