Hotel Gdańsk Boutique to najlepszy butikowy hotel w Trójmieście i doskonała wizytówka Gdańska. Unikatowo położony przy malowniczej marinie jachtowej, w samym sercu miasta, niejednokrotnie już został uznany za wyjątkowe miejsce. Hotel Gdańsk Boutique tworzą dwie doskonale uzupełniające się części – Spichlerz z XVII wieku, odrestaurowany z wielką dbałością o szczegóły, urzekający swoją elegancją i historią, oraz część Yachting, w której nowoczesny design nawiązuje do tematyki żeglarskiej.

Pokoje w części Spichlerz***** urządzone są w charakterystycznym dla średniowiecznej zabudowy Gdańska stylu historycznego spichlerza. Odrestaurowane i wykończone z dbałością o szczegóły, urządzone zostały w trzech wersjach kolorystycznych: ciepłych odcieniach złota, bordo i pomarańczy. Eleganckie pokoje Premium w Hotelu Gdańsk spełniają oczekiwania najbardziej wymagających Gości. Są bardzo przestronne i posiadają osobną część wypoczynkową, dzięki czemu stwarzają niezwykle komfortowe warunki do relaksu. W części Yachting**** Hotelu Gdańsk znajdują się pokoje urządzone w stylu nawiązującym do tematyki mariny jachtowej. Niezwykłe, nowoczesne w designie marynistyczne wnętrza łączą luksus z atmosferą panującą na wyjątkowym jachcie pełnomorskim.

Wszystkie pokoje w Hotelu Gdańsk posiadają klimatyzację z możliwością regulacji, w każdym pokoju znajduje się telewizor plazmowy z telewizją satelitarną, sejf, w pełni wyposażony minibar, a także łazienka z wanną lub prysznicem oraz niezbędne jej wyposażenie, w tym suszarka do włosów. Wszystkie pokoje posiadają komfortowo urządzone miejsce do pracy i wygodny bezprzewodowy dostęp do szybkiego łącza internetowego.

Na dobry początek dnia warto wybrać się do hotelowej restauracji na doskonałe śniadanie w Hotelu Gdańsk. Menu śniadaniowe opiera się na tradycyjnych regionalnych produktach, w jego skład wchodzi szeroki wybór chrupiącego pieczywa, sałatek, świeżych warzyw, owoców, ekologicznych wędlin, serów, wędzonych mięs i ryb, płatki śniadaniowe, musli oraz słodki bufet z domowymi wypiekami. W hotelu znajdują się restauracja Czerwony Grzybek oraz Brovarnia Gdańsk – znakomity mini-browar stanowiący wspaniałe uzupełnienie butikowego kompleksu Hotelu Gdańsk i niezwykłą atrakcję dla jego gości, którzy mają okazję do skosztowania najlepszego piwa w Polsce. W hotelu znajduje się także kawiarnia – Whisky Bar, w którym można spróbować ponad 120 rodzajów whisky z całego świata.

Na powierzchni 450 m2, na najwyższej kondygnacji części Yachting Hotelu Gdańsk zlokalizowano jeden z najnowocześniejszych i najbardziej designerskich salonów Spa. Med Spa w Hotelu Gdańsk to nowoczesne medyczne SPA z 7 gabinetami i najlepszy adres w Gdańsku. Największym atutem tej części Med Spa są najwyższej jakości urządzenia, pozwalające na wykonywanie niezwykle skutecznych zabiegów przyczyniających się do zachowania dobrego samopoczucia, zdrowia oraz pięknego i młodego wyglądu. Pozostałą część powierzchni Med Spa zajmuje ekskluzywne Sauna Center oraz strefa fintess. Goście mogą skorzystać w nim z groty solno-lodowej oraz sauny fińskiej z koloroterapią i sauny parowej z efektem gwieździstego nieba.