Nieopodal Starego Rynku w Poznaniu, w świetnej lokalizacji na Placu Kolegiackim, mieści się butikowy Hotel Kolegiacki****, w którym każdy pokój i łazienka zostały indywidualnie zaprojektowane z myślą o najwyższym standardzie i niepowtarzalnej atmosferze. Wyróżnikiem hotelu jest także taras na dachu z niecodziennym widokiem na zabytkowe wieże i dachy centrum miasta.
Hotel Kolegiacki**** zajmuje dwie zabytkowe kamienice kompleksowo wyremontowane z zachowaniem autentycznych elementów o ponad 200-letniej historii. Klimatyzowane wnętrza wypełniają stylowe meble – nowe, specjalnie zaprojektowane, oraz antyki i wyrafinowane draperie z najszlachetniejszych tkanin, w tym jedwabiu. Każdy pokój wyposażony jest w minibar, telewizję satelitarną i bezpłatny dostęp do Internetu. Pokoje typu classic, superior i deluxe różnią się powierzchnią, zajmując od 14 do 24 m2. Ponadto okna najbardziej przestronnych i jasnych pokoi deluxe wychodzą na poznańską kolegiatę.
W Hotelu Kolegiackim mieszczą się restauracja, której menu zmienia się wraz z porami roku, kawiarnia utrzymana w stylu biedermeier wraz ze stylowym barem, a dzięki połączeniu dwóch zabytkowych kamienic powstało także patio – charakterystyczne dla włoskiej architektury miejsce spotkań i dobrej atmosfery. Ta urokliwa część hotelu czeka na Gości, którzy wśród zieleni i gustownych mebli pragną wypić kieliszek wyśmienitego wina. Sporą atrakcją w okresie letnim jest także taras zlokalizowany na dachu – jedyny taki w Poznaniu. Poza niecodzienną panoramą miasta znajdujący się tam bar zapewnia lekkie nowoczesne menu.
Goście Hotelu Kolegiackiego mogą obcować z historią – zatrzymywały się tu osoby o barwnych życiorysach, a dzięki pracom konserwatorskim odkryto i odrestaurowano autentyczną, ponad 200-letnią, klatkę schodową, barokowe okna wewnętrznego dziedzińca, piękną średniowieczną piwnicę z wytwornymi krzyżowo-żagielkowymi sklepieniami, a nawet fragmenty XIII-wiecznej osady słowiańskiej. W urokliwej piwnicy obecnie znajduje się przestrzeń przeznaczona na wydarzenia kulturalne i spotkania, z czasem planowane jest utworzenie w niej strefy odnowy biologicznej i wellness.
