Hotel St. Bruno urządzony jest w odrestaurowanym zamku z XIII w. oraz otaczających go odwzorowanych dwóch historycznych budynkach. Wystrój wnętrz nawiązujący stylistyką do lat 20 i 30 ubiegłego wieku doskonale komponuje się z historycznymi wnętrzami. Całość tworzy atmosferę luksusowego wypoczynku, a lokalizacja w centrum Giżycka tuż przy obrotowym moście nad kanałem Łuczańskim daje nieograniczone możliwości aktywnego wypoczynku. Hotel jest laureatem prestiżowej nagrody Best Hotel Award w 2012r. oraz III miejsca w konkursie Hotel z Pomysłem w 2013 r.

Wszystkie pokoje w Hotelu St. Bruno oferują bardzo wysoki standard wykończenia i wyposażenia, obejmujący indywidualnie sterowaną klimatyzację, TV-SAT, telefon, radio, mini bar, zestaw powitalny do przygotowania kawy i herbaty oraz sejf. W każdym pokoju jest dostęp do bezprzewodowego bezpłatnego Internetu Wi-Fi. W nowoczesnych łazienkach oprócz prysznica znajduje się suszarka do włosów.

Elegancka hotelowa Restauracja La Bibliotheque serwuje wyśmienite dania kuchni modern polish cuisine łączące to co najlepsze w kuchni polskiej z trendami światowymi. Wnętrza restauracji to kilka harmonijnie łączących się przestrzeni. Główna sala restauracyjna ma ponad 9 metrów wysokości, znajduje się tutaj duży kominek i antresola, na której zaaranżowano kameralne dwuosobowe stoliki. La Bibliotheque została nominowana w prestiżowym konkursie Wine & Food Noble Night w 2012r, w kategorii restauracja.

Ofertę kulinarną Hotelu St. Bruno uzupełnia Night Club urządzony w podziemiach zamku. Niepowtarzalny klimat wnętrza i świetnie zaopatrzony bar sprzyjają organizacji wieczornych imprez. Rozrywkową atmosferę dodatkowo podkręca dwutorowa kręgielnia.

Hotel St. Bruno posiada strefę wellness z basenem połączonym z 3 dużymi okrągłymi nieckami z hydromasażem, o kontrolowanej i podwyższonej w stosunku do basenu temperaturze. Relaksowi sprzyjają wodne atrakcje - wodospad i bicze wodne. Dla dzieci przewidziano wydzieloną strefę płytką basenu. Dla gości dostępna jest również sauna i centrum SPA, które oferuje szeroki wybór zabiegów i masaży.

Hotel posiada specjalnie zaaranżowaną salę dla dzieci wyposażoną w mnóstwo zabawek, duży plazmowy telewizor i odpowiednie nagłośnienie. W trakcie pobytów pakietowych w okresach świąt, długich weekendów oraz wakacji w większej Sali Coco Chanel organizowane są zajęcia dla dzieci prowadzone przez animatorów. Starsze dzieci można pozostawić pod opieką profesjonalnej opiekunki.